Tu aimerais faire un pas de plus dans ton projet d'autosuffisance alimentaire en produisant ta propre volaille à chair, tout en...
۞ Lui offrant des conditions de vie favorisant son bien-être et générant une qualité de chair inégalée ?
۞ Profitant de sa présence pour améliorer la qualité de ton sol grâce à des pratiques arrimées sur la Nature et l'écosystème ?
۞ Offrant un surplus sur le marché de proximité ou à tes proches ?
۞ Ayant la possibilité de combiner la production d'œufs et de chair chez toi, parfois avec les mêmes poules ?
∞ Ton prof ∞
Salut !
Je m'appelle Martin, je suis permaculteur et propriétaire de l'entreprise familiale Néo-Terra.
Il me fera grand plaisir de t'accompagner dans ton cheminement dans ma formation, avec passion et humour !
ꙮ L'expérience volaille en famille... ꙮ
Chez nous, c'est une licorne qui s'occupe de libérer la volaille au petit matin ;-)
Ꚛ Le plan de ma formation Ꚛ
Bienvenue !
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1) Des considérations préalables
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2) Les soins aux poussins
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3) La gestion de la volaille
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4) L'abattage
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- 4.0) Introduction
- 4.1) L’âge de l’abattage (2:46)
- 4.2) Les abattoirs commerciaux (3:10)
- 4.3) La conception de son propre abattoir (13:28)
- 4.4.0) Visite de mon abattoir artisanal (9:15)
- 4.4.1) Les étapes - La saignée (7:15)
- 4.4.2) Les étapes - L'échaudage et la plumaison (7:38)
- 4.4.3) Les étapes - L'éviscération (13:37)
- 4.4.4) Les étapes - Le nettoyage, l'ensachage et la congélation (8:29)
- 4.5) Le compostage des résidus (1:56)
- BONUS - Le nettoyage des gésiers (3:33)
- BONUS - La paix à l'égard de la mort (0:53)
- Ressources
5) Les poules pondeuses à double utilités
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6) En complément
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7) La suite des choses
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∞ Ma formation, elle comprend tout ça... ∞
Plus de 3 heures de contenu en vidéos et des documents PDF pouvant être téléchargés pour prendre des notes !
Un accès à vie, y compris aux mises à jour et ajouts que j'effectue périodiquement !
L'obtention de ton diplôme une fois que tu auras terminé l'ensemble de la formation !
֎ Mais ce n'est pas tout, car tu auras aussi accès à... ֎
Foire aux questions (FAQ)
1) Quand la formation débutera-t-elle ?
ꙮ La porte de la classe est déjà grande ouverte pour toi ! Comme il s'agit d'une formation préenregistrée, tu peux t'inscrire dès maintenant et avancer à ton rythme.
֎
2) Combien de temps dure cette formation ?
ꙮ Le total en vidéo est de plus de 3h. Tu peux bien entendu prendre tout le temps nécessaire pour bien assimiler la matière.
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3) Pendant combien de temps aurais-je accès à cette formation ?
ꙮ Toute la vie, ainsi qu'aux mises à jour et ajouts faits au fil du temps !
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4) Que faire si je ne suis pas satisfait-e de la formation ?
ꙮ Si cette formation ne répond pas à tes attentes, tu pourras me contacter dans les 30 jours suivant ton inscription pour te faire rembourser, sans offense ! Mais sache que ça n'est jamais arrivé... :-)
